Ce zici de un Cremșnit?
După nume, Cremșnitul ar fi de origine germană – Kremschnitte. Dar, negăsindu-se în dicţionar, probabil fiind un regionalism a lăsat loc de-a lungul timpului, de interpretări în legatură cu adevărata sa origine. Pentru prima data Ia noi apare într-o carte de bucate în 1936, sub denurnirea de „Placintă cu cremă de vanilie”, dar a fost folosit și sub denumirea de „Cremşnir”.
În Europa, Cremșnitul are diferite denumiri:
Carré glacé – Belgia, Tompouce — Olanda, Kremśnita — Croaţia, Millefeuille — Franţa, Vanilla slice – Marea Britanie, Kremőwka papieska sau napoleonka — Polonia, Krempita — Serbia.
În sudul României se numeste Cremşnit, iar în Transilvania şi Banat îl numim simplu, Cremeş.
Gustă și tu un pic din istoria Europei, una dulce și savuroasă cu foitaj și cremă fină de vanilie, la doar 6,5 lei!
www.cofetariaharissa.ro